Ecogest – Nancy-Metz

Semaine du goût à Gerardmer

Le lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration a anticipé la Semaine du Goût en organisant dès mardi un repas spécial dans son restaurant d’application, complet malgré le secret sur le menu. Cette année, le repas, intitulé “sobrepas” (sans alcool), était centré sur le thème “Herbes & Fleurs”.….

Prix de l’Excellence Économique 2024

Le Prix CITECO de l’Excellence Économique en STMG, organisé sous l’égide de la Banque de France, de l’Institut d’Émission des Départements d’Outre-Mer (IEDOM) et du Ministère de l’Éducation Nationale et de la Jeunesse, vise à promouvoir l’excellence dans les enseignements d’économie en série STMG

Sortie parisienne au Panthéon

Sortie parisienne au Panthéon ce jeudi 12 septembre pour les SAM2 afin de concrétiser un projet mené en première année en Ateliers Professionnels à partir de notre devise républicaine « Aux grands hommes, la patrie reconnaissante ».

Concours général des lycées en STHR

Le lycée hôtelier du TOUQUET a accueilli les 13 et 14 mai 2024 la finale du prestigieux concours général des lycées dans la série Sciences et Technologies de l’Hôtellerie Restauration sous le parrainage de Victor DELPIERRE….

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Découverte de l’ESS au lycée Schuman

Les étudiants de BTS NDRC (Négociation et Digitalisation de la Relation Client) de 2ème année du lycée Schuman de Metz ont pu dans le cadre des ateliers de professionnalisation, découvrir l’Economie Sociale et Solidaire, les vendredis 24 et 31 mars derniers.

Cette action a été menée par deux professeures d’éco-gestion du lycée (AL Fleurette et H. Depays) en partenariat avec Yanne Leduc représentante de l’ESPER (Association L’Economie Sociale Partenaire de l’Ecole de la République qui réunit 42 organisations de l’ESS (mutuelles, associations, coopératives et syndicats) engagées dans le champ éducatif pour la promotion des valeurs de la République à l’École : Liberté, Égalité, Fraternité, Laïcité).

 

Déroulement de ces matinées

Matinée du 24 mars :

Présentation interactive des principes de l’ESS par Yanne Leduc, puis co-intervention de deux actrices de l’ESS : Madame Sanseigne, chargée de développement à France Active Lorraine qui a présenté son métier ainsi que les fonctions support de la Fédération, et de Madame Meyer, responsable du pôle communication à la Mutualité française Grand Est

Matinée du 31 mars :

Mise en application des principes de l’ESS par les étudiants grâce au jeu « sérieux » EVA (Entreprises à Valeurs Ajoutées) ; Support pédagogique qui permet d’animer des séances de sensibilisation à l’Économie Sociale et Solidaire (ESS), en mettant les équipes d’étudiants dans la peau de créateurs d’Entreprises à Valeurs Ajoutées 

 
 

Objectifs de ces matinées

Les objectifs de ces matinées étaient multiples

  • Sensibiliser les étudiants à l’ESS et à son développement ;

  • Sensibiliser aux métiers de l’ESS, et au fait que l’ESS peut être source de débouchés professionnels pour nos étudiants ;

  • Sensibiliser les étudiants à d’autres modes de pédagogie (pédagogie active par le jeu) ;

  •  Sensibiliser aux valeurs citoyennes (solidarité, engagement, développement durable…).