Ecogest – Nancy-Metz

Semaine du goût à Gerardmer

Le lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration a anticipé la Semaine du Goût en organisant dès mardi un repas spécial dans son restaurant d’application, complet malgré le secret sur le menu. Cette année, le repas, intitulé “sobrepas” (sans alcool), était centré sur le thème “Herbes & Fleurs”.….

Prix de l’Excellence Économique 2024

Le Prix CITECO de l’Excellence Économique en STMG, organisé sous l’égide de la Banque de France, de l’Institut d’Émission des Départements d’Outre-Mer (IEDOM) et du Ministère de l’Éducation Nationale et de la Jeunesse, vise à promouvoir l’excellence dans les enseignements d’économie en série STMG

Sortie parisienne au Panthéon

Sortie parisienne au Panthéon ce jeudi 12 septembre pour les SAM2 afin de concrétiser un projet mené en première année en Ateliers Professionnels à partir de notre devise républicaine « Aux grands hommes, la patrie reconnaissante ».

Concours général des lycées en STHR

Le lycée hôtelier du TOUQUET a accueilli les 13 et 14 mai 2024 la finale du prestigieux concours général des lycées dans la série Sciences et Technologies de l’Hôtellerie Restauration sous le parrainage de Victor DELPIERRE….

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Conférence : « Osez entreprendre ! »

Les jeunes ont de plus en plus envie d’entreprendre. Selon une enquête récente, 47% des 18-30 ans ont envie de se lancer dans l’entrepreneuriat.

C’est pourquoi une conférence « Oser entreprendre ! » a été organisée par Claudine WAGNER, DDFPT du lycée Rosa PARKS en partenariat avec l’Association Jeunesse et Entreprises. (AJE)
Les étudiants de première année du BTS Management Commercial Opérationnel, du BTS Comptabilité et Gestion du lycée Rosa PARKS de Thionville et les étudiants de deuxième année BTS NDRC du lycée Saint Exupéry de Fameck se sont retrouvés à l’amphy.
La conférence a débuté par la présentation par BERNARD BUFFARD, Délégué Régional de l’AJE du dispositif “1 jeune, 1 mentor”, l’association AJE dispose en effet de mentors, mobilisés pour la réussite des jeunes.

La conférence a été animée par Alain LETHULLIER en présence de 6 créateurs d’entreprise.

Léa BRUCKER : Fondatrice et Dirigeante de l’entreprise de transports et convoyages « LWT » ;

Myriam CIRE : Co-Dirigeante, Chargée de projets de l’entreprise de traiteur « Un Chef à la Maison ! » ;

Florianne GRISO, Co-Gérante de la « Maison CASSANO », vins et spiritueux italiens pour les professionnels de la restauration et caviste ;

Etienne LAVEAU : Directeur Général et Technique de l’entreprise « Steel PC »

Jean-Michel PROVOT : Directeur Général des entreprises CYTEC et RHEOLIA, Thermoformage et Rotomoulage des plastiques ;

Sophie VOGEL ROLLIN : VANEFI Conseils, Cabinet de conseil en recrutement et recherche de profils.

Les créateurs d’entreprise ont présenté leurs parcours professionnels, expliqué les différentes étapes pour créer leur entreprise, partagé leur vécu. Les étudiants sont intervenus en posant des questions pertinentes pour connaitre notamment les clés de la réussite, les risques pris, les différents profils. Ils sont partis avec de précieux conseils. Certains se lanceront à leur tour dans l’entrepreneuriat comme les créateurs d’entreprise Léa BRUCKER et Myriam CIRE, anciennes étudiantes du lycée Rosa PARKS.
Coordonnées de l’Association Jeunesse et Entreprise
Président : Alain LETULLIER
contact@aje-lorraine.fr